Ingredientes:
01 Abacaxi Pérola maduro
02 caixas de gelatina de Abacaxi
500ml de água
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite bem gelado
04 colheres de açúcar
Preparo
Corte o abacaxi em cubos pequenos (menos o miolo) e leve ao fogo com água e açúcar, e deixe cozinhar um pouco.
Escorra a água e em recipiente e disolva a gelatina nela. Reserve o abacaxi e deixe esfriar.
Leve ao liquidificador a gelatina escorrida, o leite condensado e o creme de leite e bata bem.
Despeje em um pirex e espalhe o abacaxi sobre o creme.
Leve a geladeira por 10 horas.
Bom Apetite!
